Café soluble tueste natural y café soluble descafeinado.
El café soluble tueste natural ha sido obtenido al someter
a deshidratación la infusión acuosa del café
de tueste natural. El café soluble descafeinado ha sido
desprovisto de la mayor parte de cafeína con un contenido
máximo en materia seca de 0.12%. El producto, en forma
sólida, es soluble en agua o leche.
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