Bombones de café y chocolate

Elaboración

1. Trocear el chocolate y fundirlo al baño María, con la nata y el azúcar. Añade el licor de café, y mézclalo con unas barillas.
2. Retira la mezcla en un recipiente y déjalo en la nevera (unas 4 horas, hasta que espese)
3. Una vez espesado, forma corazones con la masa (puedes usar un molde o realizarlo con las manos)
4. Pon los corazones en una bandeja y mételos en el cogelador durante unos 30 minutos (es importante que estén muy fríos)
5. Fundir la cobertura de chocolate al baño María con 2 cucharadas de agua.
6. Pincha los corazones con un palillo y báñalos en la cobertura.
7. Déjalas enfriar en la nevera sobre una rejilla.
8. Una vez enfriados (comprueba que la cobertura esté sólida) colócalos a tu gusto para su presentación (en una caja, papelitos, bandeja)

NOTA: Puedes añadir almendras o pepitas de chocolate por encima para adornar.