Pack Kopi Luwak en grano

Pequeña-espresso

Amargor

Aroma

Acidez

Cuerpo

procedencia

Indonesia

composición

100% arábica

sabor

Cacao

Denominación del alimento

Café de tueste natural en grano

ingredientes

Café

nota de cata

El café Kopi Luwak es el café más exclusivo y exótico del mundo, que se caracteriza por su particular proceso de elaboración. Adquiere sus impresionantes cualidades debido a que la civeta, un mamífero que habita en África y Asia, se alimenta de los mejores frutos del cafeto y al digerir el fruto, los granos de café adquieren unas características únicas. Tras el proceso de refinación y tostado, el resultado es un café fuerte con gran aroma, cuerpo espeso, delicado amargor y baja acidez, con dejes de chocolate y caramelo.