Cafés Oquendo consolida su apuesta por la seguridad alimentaria
Publicado el 12 de febrero de 2013
La empresa asturiana renueva sus certificaciones de calidad y seguridad alimentaria con sobresaliente.
Cafés Oquendo renueva sus certificaciones de calidad y seguridad alimentaria con sobresaliente. La torrefactora asturiana, especializada en la fabricación, tueste y envasado de café en grano y molido, obtuvo la máxima calificación en su Certificado Internacional de Seguridad Alimentaria (IFS), tras someter todo su proceso productivo a una auditoría de renovación realizada en sus instalaciones los días 29 y 30 de enero de 2013.
Tras la revisión de los más de 250 requisitos de la norma, la calificación obtenida fue del 99,31% de la puntuación, por encima del 95% necesario para obtener el certificado en su Nivel Superior. Con esta calificación, se obtuvo el nivel más alto desde la implantación de la norma en Enero de 2011.
Esta certificación, exigida por muchas cadenas de distribución para sus envasadores de marcas blancas, constituye una garantía para el consumidor final al establecer un importante número de controles sobre el fabricante.
De esta forma, Cafés Oquendo se mantiene como referencia en cuanto a seguridad alimentaria con un eficaz control de calidad a lo largo de su cadena productiva. Esto le permite seguir incrementando su presencia y reconocimiento en el mercado Internacional,duplicando las ventas en exportación en el año 2012 y con presencia en 22 países.
Además de esta renovación, Cafés Oquendo llevó a cabo la revisión anual del estado de su Sistema de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO 9001:2008, el cual tiene implantado desde el año 2001.
